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Plusieurs lots de produits laitiers importés ont détecté des problèmes, mon pays ajoutera plusieurs tests de métaux lourds

Plusieurs lots de produits laitiers importés ont détecté des problèmes, mon pays ajoutera plusieurs tests de métaux lourds

Heure de diffusion:2020-10-27

Rappel de base: Le 3 février, le journaliste a appris de la dernière phase des dernières informations sur les produits alimentaires et cosmétiques importés de qualité inférieure publiées par l'Administration générale de la surveillance de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine. En décembre 2014, 359 lots de produits alimentaires et cosmétiques importés se sont révélés problématiques. De nombreux lots de produits laitiers importés figurent sur la liste noire. Les statistiques montrent que dans la liste des produits laitiers importés non qualifiés d'octobre 2013 à novembre 2014, un total de 430 lots de produits laitiers étaient non qualifiés.


Problèmes détectés dans plusieurs lots de produits laitiers importés

mon pays ajoutera un certain nombre de tests de métaux lourds et mettra en œuvre une gestion dynamique des entreprises laitières enregistrées à l'étranger

Le 3 février, le journaliste a appris de la nouvelle phase des dernières informations sur les produits alimentaires et cosmétiques importés de qualité inférieure publiées par l'Administration générale de la surveillance de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine qu'en décembre 2014, il y avait 359 lots d'aliments et de cosmétiques importés avec des problèmes, y compris produits laitiers importés. Il existe de nombreux lots de listes noires. Les statistiques montrent que dans la liste des produits laitiers importés non qualifiés d'octobre 2013 à novembre 2014, un total de 430 lots de produits laitiers étaient non qualifiés.

Afin de garantir la sécurité alimentaire, mon pays augmentera cette année le contrôle des produits laitiers importés, augmentera les tests de plusieurs éléments en métaux lourds pour les produits laitiers non importés en premier, et renforcera également la supervision des bases de production à l'étranger et établira une entreprise à l'étranger. gestion de l'enregistrement et inspections des ports Le mécanisme de mise en quarantaine permet une analyse rétrospective en temps opportun des problèmes découverts et des mesures telles que l'alerte aux risques, la surveillance renforcée et la radiation des entreprises enregistrées.

Ou Zhikui, journaliste du Nanfang Daily

Détecter

430 lots de produits laitiers importés par an ne sont pas qualifiés

Le journaliste a vu à partir de la dernière liste d'aliments et de cosmétiques importés non qualifiés publiée par l'Administration générale de la surveillance de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine. En décembre de l'année dernière, il y avait 359 lots d'aliments et de cosmétiques importés non qualifiés, y compris des produits laitiers importés, comme la marque Baolai d'Australie. Un total de 528 kg de lait modifié sans matière grasse n'a pas été qualifié en raison du "dépassement de la durée de conservation"; un total de 123,84 kg de lait à faible teneur en matière grasse provenant du pâturage UHT de la Forêt-Noire en provenance d'Allemagne n'était pas qualifié en raison d'un "échec d'étiquetage"; Séoul, Corée du Sud Un total de 2340 kg de crème quotidienne n'a pas été qualifié en raison du "dépassement de la durée de conservation"; 2 lots de préparation pour nourrissons Yourutiandi en provenance d'Allemagne, soit un total de 21,6 kg, n'étaient pas qualifiés en raison de l'utilisation illégale de substances chimiques L-tyrosine et L-color Acid ...


Il n'est pas nouveau que plusieurs lots de produits laitiers importés ne soient pas qualifiés. Dans la liste des produits alimentaires et cosmétiques importés non qualifiés publiée par l'Administration générale du contrôle de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine dans le passé, plusieurs lots de produits laitiers importés de divers pays figurent sur la liste noire chaque mois. Attention. Selon les statistiques de Xinhua Food, dans la liste des produits laitiers importés non qualifiés d'octobre 2013 à novembre 2014 publiée par l'Administration d'État de la supervision de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine (ci-après dénommée Administration générale de la supervision, de l'inspection et de la quarantaine de la qualité) , il y a 430 produits laitiers importés de 34 pays et régions. Les lots de produits laitiers n'étaient pas qualifiés. Parmi eux, la Nouvelle-Zélande, la France et l'Australie ont détecté 60 lots, 43 lots et 32 lots respectivement, se classant respectivement premier, quatrième et sixième. Il est de 13,95%, 10,00%, 7,44%.

Dans le Guangdong, le taux de détection sans réserve des produits laitiers importés est également élevé. Le journaliste a appris du Bureau d'inspection et de quarantaine du Guangdong que de janvier à octobre 2014, un total de 343 lots de produits laitiers importés non qualifiés ont été détectés dans la zone sous la juridiction du Bureau du Guangdong, dont 312 lots qui ne répondaient pas aux les exigences des normes nationales de sécurité sanitaire des aliments de mon pays représentaient 91%. L'éligibilité comprend les normes microbiologiques excessives, l'utilisation excessive d'additifs alimentaires, le dépassement de la durée de conservation, la pourriture et la détérioration, et le défaut d'obtenir l'approbation pour l'entrée d'animaux et de plantes.

Le journaliste a vérifié la liste noire publiée par l'Administration générale de la surveillance de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine en 2014 et a constaté que les raisons des produits laitiers importés non qualifiés comprennent l'utilisation illégale de substances chimiques, la date d'expiration, le nombre total de colonies dépassant la norme , l'E. coli dépassait la norme et la teneur en oligo-éléments de cuivre et de sélénium ne répondait pas aux normes du pays, etc.

Yan Weixing, directeur adjoint du National Center for Food Safety Risk Assessment, a souligné que le lait en poudre étranger présente également certains problèmes de qualité et que les normes sont basées sur le physique des habitants et ne sont pas très adaptées au physique des Chinois. . "Le lait en poudre dans divers pays est basé sur des normes différentes dans le processus de production. Pour les substances ajoutées dans le lait en poudre, certains pays autorisent son ajout, mais notre pays peut ne pas l'autoriser selon les conditions nationales." Dit Yan Weixing.

Les tendances

Continuer à renforcer la surveillance des produits laitiers importés

Il est entendu qu'au fur et à mesure que les exigences des gens en matière de qualité de vie continuent d'augmenter, la demande de produits laitiers nationaux et étrangers continue d'augmenter. Selon les informations du Ministère du commerce, les importations de produits laitiers de mon pays ont maintenu un taux de croissance de plus de 20% au cours des cinq années précédentes, jusqu'à 37% en 2013 et 17,9% à nouveau en 2014. En 2013, mon pays a importé 1,827 millions de tonnes de produits laitiers, dont du lait en poudre importé 854 400 tonnes. Cependant, dans le même temps, certains produits étrangers problématiques ont également augmenté dans notre pays.

Afin de garantir la sécurité alimentaire des produits laitiers importés destinés à la consommation intérieure, à la suite de la mise en œuvre des nouvelles mesures de contrôle et de gestion des produits laitiers importés l'année dernière, mon pays a exigé la mise en œuvre d'une "inspection des lots" et d'une "inspection des articles". Cette année, mon pays a de nouveau relevé le seuil d'entrée pour les produits laitiers importés. . Le 3 février, le journaliste a appris de l'Administration générale de la surveillance de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine que le Bureau a récemment publié une annonce sur l'ajustement des exigences de mise en œuvre des mesures de supervision et d'administration de l'inspection et de la quarantaine des produits laitiers d'importation et d'exportation. La nouvelle annonce comporte deux ajustements évidents à l'inspection et à la quarantaine des produits laitiers importés: 1. La portée de l'approbation de la quarantaine a été ajoutée, et la seconde est l'ajustement des éléments du rapport d'inspection.

Parmi eux, les nouvelles réglementations augmentent le type de lait importé qui doit passer par des procédures d'approbation de quarantaine - les matières premières de la poudre de base de préparations pour nourrissons à base de lait. Dans le même temps, en plus du lait cru, des produits laitiers crus et du lait pasteurisé qui doivent passer par des procédures d'approbation de quarantaine, le lait pasteurisé Le lait préparé produit et transformé par le processus de stérilisation sera bientôt ajouté aux rangs de l'approbation de quarantaine procédures et le «permis de quarantaine» doivent être soumis.

La nouvelle réglementation modifie également partiellement les éléments spécifiés dans le rapport d'inspection fourni pour les produits laitiers non importés pour la première fois. D'une part, réduire les éléments de test tels que les composants nutritionnels dans les produits laitiers, tels que tous les autres produits laitiers, à l'exception du lait en poudre et du lait en poudre modifié, les éléments protéiques conservés, le lactosérum en poudre et les éléments protéiques conservés au lactosérum, les préparations pour nourrissons à base de lait, les aliments conservés en protéines articles et articles gras Les articles d'essai liés aux protéines, aux graisses et à l'acidité ont été annulés; d'autre part, les tests sur les métaux lourds ont été augmentés, en accordant plus d'attention à la sécurité alimentaire des personnes. Par exemple, le lait pasteurisé, le lait stérilisé, le lait modifié et le lait fermenté ajoutent du plomb, du mercure, de l'arsenic et du chrome quatre éléments de test de métaux lourds; la crème, le beurre et le beurre anhydre ajouter des éléments de test de plomb; le lait en poudre et le lait en poudre modifié ajoutent des éléments de test d'arsenic, de chrome et de plomb; Des tests d'arsenic et de chrome ont été ajoutés à la poudre de colostrum bovin.

Les initiés de l'industrie ont souligné que cette fois, le pays a ajusté les exigences en matière d'inspection et de quarantaine des produits laitiers importés et exportés, les exigences sont plus claires et les normes plus détaillées. À cet égard, le service d'inspection et de quarantaine a rappelé aux entreprises d'importation et d'exportation concernées: à partir du 1er février de cette année, le lait modifié importé produit et transformé par le processus de pasteurisation devrait passer par les procédures d'approbation de quarantaine à l'avance; à partir du 1er mai de cette année, l'inspection Lors de l'importation de produits laitiers pour la première fois, le rapport d'essai soumis doit répondre aux exigences; lors de la demande d'inspection pour la première importation de produits laitiers, le rapport d'essai des articles énumérés dans la norme nationale de sécurité alimentaire du produit correspondant doit toujours être fourni comme requis.

Contre-mesures

Des inspections irrégulières seront effectuées sur les sociétés enregistrées

En outre, le journaliste a découvert que cette année, la surveillance renforcée de mon pays sur les produits laitiers importés, en plus d'ajouter un certain nombre d'inspections à l'entrée dans le pays, a également ajouté de nombreuses nouvelles mesures à la supervision des bases de production intermédiaires à l'étranger. L'Administration générale du contrôle de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine a déclaré lors d'une conférence de presse de routine tenue récemment qu'au 31 décembre 2014, 1836 entreprises de production laitière dans 29 pays avaient été approuvées pour l'enregistrement, dont 64 entreprises de production de lait en poudre pour nourrissons.

Afin de garantir la qualité et la sécurité des produits laitiers importés à la source, la CNCA a déclaré que la prochaine étape consistera à mettre en œuvre une gestion dynamique des entreprises enregistrées, à mener des inspections irrégulières et des évaluations d'efficacité des entreprises enregistrées, à renforcer la surveillance pendant et après l'événement. ; établir la gestion de l'enregistrement des entreprises à l'étranger et le mécanisme de liaison de l'inspection et de la quarantaine portuaires, une analyse rétrospective en temps opportun des problèmes constatés et des mesures correspondantes telles que l'alerte aux risques, le resserrement de la supervision et le désenregistrement des entreprises enregistrées; renforcer la coopération avec les autorités étrangères et rendre compte en temps opportun des entreprises enregistrées à l'étranger et de leurs informations sur les produits, pour les superviser et les inciter à s'acquitter de leurs responsabilités réglementaires à l'étranger; organiser des séminaires techniques sur l'examen des enregistrements à l'étranger, améliorer la pertinence de l'inspection sur place et de l'examen des enregistrements et renforcer l'efficacité de la prévention et du contrôle des risques.

Il est rapporté que depuis le 1er mai de l'année dernière, mon pays a stipulé que les produits laitiers produits par des entreprises de production étrangères qui n'ont pas été enregistrées ne seront pas importés. L'année dernière, les départements compétents de notre pays ont également organisé des experts pour analyser la qualité et la sécurité des produits laitiers dans 47 pays exportateurs avec des registres commerciaux, et formulé des règles de mise en œuvre et des directives de travail; évalué les conditions sanitaires et les systèmes de contrôle interne des sociétés de production à l'étranger, et mis en œuvre la responsabilité réglementaire officielle de l'État d'exportation.

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